Торт очень легкого приготовления. И при этом очень вкусный.
Пошаговый рецепт с картинками.
Содержание
Для шоколадного чизкейка нам понадобится
- Сливки – 250 гр.
- Пудинг – 80 гр.
- Творог – 500 гр.
- Сахар – 0.5 стакана
- Молоко – 0.5 стакана
- Бисквитное печенье – 250 гр.
- Желатин – 14 гр.
- Черный шоколад – 100 гр.
Начнем с бисквитного печенья
Нам понадобиться бисквитное печенье и масло из списка выше:
Растолочь печенье мелко, растопить сливочное масло в маленькой кастрюльке на медленном огне.
Все поместить в миску. и перемешать.
и перемешать.
Выложить в кондитерскую форму
Делаем крем
Сливки, пудинг, сахар, творог, молоко из списка выше.
Все взбиваем вместе. По очередности.
Взбить миксером в миске сливки и пудинг. Затем туда добавить сахар. Взбить.
Добавить в ту же миску творог.
Взбить.
Еще добавить молоко.
Взбить.
Растопить желатин в 0.5 стакане кипятка.
И добавить постепенно частями в творожную смесь, взбивая миксером.
Выложить творожную смесь сверху на бисквит. И поставить минут на 15-20 в морозилку.
Натераем шоколад
Достаем торт из морозилки и сверху посыпаем тертым шоколадом.
И поставить еще часа на два в холодильник.
Еще вариант
А еще можно вместо шоколада полить смородиновым вареньем.
Комментировать