Овощная запеканка в духовке рецепт с фото. Запеканка из баклажанов с фаршем и сыром

Периодически, в голове каждой домохозяйки появляется вопрос: что приготовить вкусненькое на ужин? Однако, сегодня мы с вами рассмотрим, что легко и быстро приготовить ужин и самое главное не дорого – это будет рецепт овощной запеканки с баклажанами. Это блюдо также считается низкокалорийным, так как содержит очень мало калорий. Поэтому, давайте с вами разберемся, что приготовить на ужин недорого быстро и вкусно
, а именно как сделать овощную запеканку без яиц?

• Не забываем как всегда для девушек, поэтому постоянно для их информация о том, сколько калорий в овощной запеканке? Калорийность овощной запеканки напрямую зависит от продуктов входящих в ее состав. В среднем в 100 гр содержится от 150 до 250 ккал.

Низкокалорийная овощная запеканка, ингредиенты:

• Свиной или куриный фарш – 300 гр;
• Два помидора;
• Синенькие – 1 шт;
• Красный болгарский перец – 1 шт;
• Одна луковица;
• Твердый сыр – 100гр;
• Соль, перец;
• Подсолнечное масло;

Как приготовить овощную запеканку в духовке рецепт с фото:

1) Сегодня мы рассмотрим с вами, что приготовить на ужин любимому мужчине, т.е – овощную запеканку в духовке рецепт с фото. Вначале помойте и нарежьте кружочками синенькие. Затем равномерно разложите их в огнеупорное блюдо и добавьте в тарелку 50 мл воды.

2) На сковороду наливаем подсолнечного масло и выкладываем фарш, солим, перчим. Чистим и мелко нарезам лук, после чего добавляем его к фаршу и слегка обжариваем.

3) В это время нарезаем кольцами болгарский перец. После чего, на синенькие выкладываем равномерно обжаренный фарш, а поверх кольцами болгарский перец.

4) Поверх перца выкладываем нарезанные кружочками помидоры и последним слоем сыр.

5) Овощная запеканка с фаршем и баклажанами почтит готова, осталось лишь поставить в духовку разогретую до 200 ^оС, на 40-50 минут. По окончанию, из духовки достается запеканка из баклажан с помидорами и фаршем и подается горячей к столу. Приятного вам аппетита!

Теперь вы знаете, что приготовить на ужин любимому мужчине, а также как приготовить овощную запеканку в духовке, чтобы было оригинально и в то время очень быстро!

Если статья нравится, оставляем комментарии и делимся в соцсетях!