Салат из молодой капусты, огурцов и помидоров, является не только низкокалорийным, но и в тоже время сытным. Съев мисочку такого салата в вечернее время, вы не навредите своей фигуре, а все потому, что калорийность салата из капусты огурцов и помидоров составляет от 60 до 170 ккал в 100гр. Все зависит от используемой заправки, то ли это оливковое масло, то ли майонез.
Салат огурцы помидоры капуста, ингредиенты:
- 350гр белокочанной капусты;
- 100гр помидоров (1шт);
- 100гр огурцов (1шт);
- Пучок укропа или петрушки;
- Соль;
- Оливковое масло или майонез;
Рецепт салата из капусты помидора и огурца:
1) Для начала помойте капусту, затем нарежьте ее мелкой соломкой. Если хотите облегчить процесс нарезки, то существуют всевозможные дощечки со встроенными в поверхность лезвиями. Стоит такая дощечка не дорого, а польза от нее не малая, особенно во время консервации.
2) Помидоры нарезаем дольками, а огурцы полукольцами.
3) В глубокую емкость пересыпьте капусту, огурцы и помидоры. Мелко нарежьте зелень и добавьте к салату, хорошенько перемешайте. В том случае если под рукой не оказалось петрушки или укропа, в ход может пойти любая зелень.
4) В заключении заправляем салат майонезом или оливковым маслом (если нет подсолнечным). Масла добавляем 3ст.л, майонеза 1ст.л, солим и еще раз перемешиваем. Салат готов и можно подавать его к любому гарниру.
А как часто вы готовите этот салат, и с какими ингредиентами экспериментируете?
Комментировать