Курица, запеченная в духовке с картошкой в фольге, считается самым популярным блюдом, которое готовят домохозяйки на Новый год к столу. Поэтому если думаете, какое блюдо приготовить на новый год 2015 – конечно же, курочку в духовке с картошечкой! Курица в духовке с корочкой рецепт с фото, очень проста в приготовлении и отнимет у вас не более 20 минут, все остальное сделает за вас ваша золушка духовка!

 

Как всегда для девушек, наша мини рубрика — сколько калорий в курице, запеченной в духовке? Следовательно, курица с картошкой в духовке калорийность в 100 гр356 ккал.

 

Как приготовить курицу в духовке целиком с картошкой, ингредиенты:

  • Домашняя или магазинная курочка –1,6 кг;
  • Картофеля – 0,4кг;
  • Майского меда – 100 гр;
  • Соевого соуса – 100 мл;
  • Горчицы – 3 ч.л;
  • Специи для курицы;
  • Чеснок и зелень;
  • Соль;

 

Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой рецепт с фото: 

1) Изначально вам нужно тщательно вымыть картофель, лучше всего с применением щетки для овощей. Если не любите, можно почистить! Затем ставим кастрюльку на плиту, солим и бросаем варить картофель до полуготовности, так чтобы картошка слегка хрустела.



2) Готовим маринад для картофеля. В миску наливаем мед, добавляем горчицу и соевый соус. Сюда же добавляем мелко нарезанный чеснок с укропом, специи.  Хорошо перемешиваем венчиком.

3) Полу готовый картофель, нарезаем кусочкам (дольками) и бросаем в маринад. Оставляем мариноваться 10-15 минут.

картофель маринованный фото: Полу готовый картофель, нарезаем кусочкам (дольками) и бросаем в маринад. Оставляем мариноваться 10-15 минут.

рецепт курицы целиком в духовке с фото, курица в духовке с корочкой рецепт с фото

4) Курицу моем и солим, затем фаршируем картофелем. Оставшийся маринад аккуратно заливаем внутрь курочки.

курица в духовке с корочкой рецепт с фоторецепт курицы целиком в духовке с фото

5) Снаружи курицу натираем специями и солью. После этого выкладываем на противень, укутываем фольгой и ставим в хорошо разогретую духовку.  А при какой температуре запекать курицу в духовке в фольге? Запекают при температуре 180 оС от 40 до 90 минут.

Фольгу снимаем за 20 минут до полной готовности, так чтобы корочка получилась румяной и хрустящей! Также не забываем подливать внутрь к картошке оставшийся маринад.

курица в духовке в фольге рецепт с фото

Примечание: Время приготовления будет зависеть от размера курицы, а также степени готовности самой картошки.



Теперь вы знаете, как готовится, фаршированная курица в духовке целиком рецепт с фото, поэтому желаем вам удачи и успехов в процессе приготовления!

 

Кому понравился пост, делимся комментариями и ставим лайки в соцсетях!

Рецепт курицы целиком в духовке с фото. Как вкусно приготовить курицу в духовке целиком?
4 - Оценок: 89