Это вид закуски подойдет практически для любого застолья и праздника. При этом порции настолько малы, что каждый решает для себя, сколько он захочет съесть.  Чтобы приготовить канапе на шпажках из сыра и креветок, нам понадобятся набор таких ингредиентов: хлеб, креветки, голландский сыр, сладкий перец, оливки, лимон и зубочистки. И так, как делать канапе в домашних условиях?

 

Канапе с креветкой и сыром на шпажках, ингредиенты: 

Чтобы приготовить канапе на шпажках из сыра и креветок, нам понадобятся набор таких ингредиентов: хлеб, креветки, голландский сыр, сладкий перец, оливки/

  • Сыра – 120гр;
  • Креветок (сред. размера) – 150гр;
  • Белого хлеба – 80гр(4 кусочка);
  • Оливок – 100гр;
  • Упаковка зубочисток;
  • Лимона – 1/2 часть;
  • Сладкого красного перца – 1шт;

 

Как сделать канапе на шпажках рецепты с фото:

1) На все про все у нас уйдет не более 10-15 минут, а калорийность канапе составляет всего лишь 125ккал. Начнем все с подготовки креветок, для этого необходимо разморозить их в теплой воде и выложить на бумажное полотенце, чтобы стекла вода.

Cковороду ставим на плиту, наливаем туда 1ст.л оливкового, если нет рафинированного подсолнечного масла и выкладываем туда креветки/



Тем временем, сковороду ставим на плиту, наливаем туда 1ст.л оливкового, если нет рафинированного подсолнечного масла и выкладываем туда креветки, постоянно помешивая деревянной лопаткой.

В процессе обжаривания морепродуктов, в креветки нужно выдавить 1/2 или 1/4 часть лимона – это сделает креветки более нежными и пикантными. Весь процесс обжарки займет не более 5 минут, после чего выкладываем креветки на тарелку.

2) Так как в состав канапе с креветкой и сыром на шпажках, входит сыр и сладкий перец, то необходимо перец нарезать кольцами небольшого диаметра, а если он крупный, то полукольцами. Сыр режим кубиками, в общем, делаем, так как мы показываем вам на фото.

3) Ну вот дошла очередь и до хлеба, при выборе которого нужно обращать внимание на его плотность и пористость. Берем ломтик хлеба, толщиной не более 1,5 см и при помощи специальной формы либо рюмки, вырезаем из него фигурки – это и будет основа канапе с креветками и сыром на шпажках.

Берем ломтик хлеба, толщиной не более 1,5 см и при помощи специальной формы либо рюмки, вырезаем из него фигурки.

4) В завершении из всех ингредиентов, формируем канапе. Берем хлеб, втыкаем в него зубочистку и формируем закусочку, нанизывая поочередно оливки, креветки, сыр, сладкий перец в любой последовательности, дабы придать им индивидуальности.

Берем хлеб, втыкаем в него зубочистку и формируем закусочку, нанизывая поочередно оливки, креветки, сыр, сладкий перец/

Если вы приготовили канапе с сыром и оливками на шпажках по нашему рецепту, оставляем комментарии и делимся в соцсетях!


Канапе с креветками и сыром на шпажках фото
4.1 - Оценок: 49

Комментировать