Топленое молоко является самым популярным молочным изделием, в состав которого входят такие микроэлементы: кальций, железо, фосфор, белки, лактоза. Однако с появлением мультиварок, готовить его стало намного проще и быстрее. Весь процесс приготовления занимает не более 5 часов.  Поэтому сегодня мы с вами рассмотрим рецепт топленого молока в мультиварке редмонд.

 

Топлёное молоко в мультиварке редмонд, ингредиенты:

  • Молока – 1,5литра (3,2% жирность);

 

Как приготовить топленое молоко в мультиварке редмонд:

1) Лучше всего готовить молоко при температуре 100 оС, ведь при 120 оС оно закипает и есть риск залить все вскипевшим молоком. Чтобы этого не допустить, в мультиварке должна присутствовать функция «мультишеф» или «мультиповар», которая позволяет в процессе приготовления регулировать температуру.   Также, чем жирнее молоко, тем насыщенней получится вкус.



Молоко заливаем в чашу, выбираем соответствующую программу «МУЛЬТИПОВАР» или «ТУШЕНИЕ», устанавливаем таймер на 3,5 часа, температуру 90-100 оС.

Приготовление начинаем с того, что молоко заливаем в чашу, выбираем соответствующую программу «МУЛЬТИПОВАР» или «ТУШЕНИЕ», устанавливаем таймер на 3,5 часа, температуру 90-100 оС и ждем пока приготовится молочко.

2) По истечению времени, открываете мультиварку и смотрим какого цвета получилось молочко. Если устраивает, пьем на здоровье, если нет – то ставим программу еще на 30-60 мин, но только без фанатизма! На этом все, желаем вам удачи!

Если рецепт понравился, обязательно комментируем и делимся в соцсетях!


Как сделать топленое молоко в мультиварке редмонд
4 - Оценок: 35

Комментировать