Как приготовить тигровые креветки на сковороде

Тигровые креветки, получившие имя благодаря линиям на панцире, являются настоящим презентом для истинных почитателей даров моря. Это утонченное лакомство выделяется невероятно душистым, сочным мясом. Они относятся к категории диетических и полезных продуктов, т.к. практически не содержат жиров, а наполнены йодом, медью, витаминами и др.

 

Данный деликатес можно подавать отдельным блюдом или использовать как дополнительный компонент к супам, салатам, закускам. Креветки возможно готовить на пару или гриле, варить, а также жарить. Правильно приготовить яство на сковороде вам помогут расписанные ниже инструкции.

 

Ингредиенты для приготовления:

  • 700 грамм – Королевских креветок;
  • 3 ст. лож – Соевого соуса;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2-3 ст.лож – Подсолнечного масла (рафинированного);
  • Специи (лавровый лис, черный перец);

 

Как приготовить королевские креветки рецепт с фото:

1) И так, вначале креветки нужно проварить. Для этого берем небольшую кастрюльку, наливаем немного воды, бросаем туда парочку горошин черного перца, лавровый лист, слегка солим и ждем пока закипит вода. При этом от момента кипения, замороженные креветки варятся около 5 минут.

После этого, достаем дуршлаг, выливаем из кастрюли в него креветки и даем им остыть.

2) После этого, пришло время чистить креветки.

Как правильно чистить креветки:

Для этого, отрываете голову. Затем удаляете ножки и немного сплющив креветку, раскалываете панцирь и дергаем за хвостик! Вуаля, креветка очищена.

 

 

 

 

3) После этого, чистим и мелко нарезаем чеснок. Либо пропускаем его через чеснокодавку.

4) Далее, разогреваем сковородку, наливаем 3 ст.л подсолнечного масла, после чего вместе с чесноком, выкладываем креветки на сковородку. Немного обжарив, добавляем 3 ст.л соевого соуса и помешиваем. Готовим на среднем огне в течение 5 минут, пока не свернуться в улитку.

5) Готовые креветки выкладываем на тарелку и достаем из холодильника пиво!

Если статья понравилась, делимся в соцсетях и оставляем комментарии!

Комментирование и размещение ссылок запрещено.
Нравится

Комментарии закрыты.