‘ Рыба’

Как приготовить фаршированную щуку в кастрюле

Блюда из щуки являлись одним из главных кушаний дворцовой знати еще в период Древней Руси. Сегодня эту диетическую хищную рыбу используют в качестве самостоятельного яства, закуски и как базовый/дополнительный компонент к котлетам, пирогам, супам, заливному, салатам и т.д. Интересный факт: завзятые рыбаки между собой называют ее «хайка», так как тетя Хая (далее…)

Горбуша в кляре рецепт с фото пошагово. Как пожарить горбушу на сковороде чтобы она не была сухой

Вообще, рецептов жареной горбуши на сковороде достаточно большое количество, но приготовив по одному из них, не факт, что рыба у вас получится сочной. Поэтому многие задаются вопросом, как пожарить горбушу на сковороде, чтобы она не была сухой? – в «кляре», именно он сделает рыбу сочной и вкусной. Рыбу в таком виде можно подавать как холодной, так и горячей.                 (далее…)

Как сделать саламур из толстолобика. Рецепт саламура из толстолобика

Если у вас муж заядлый рыбак, и вы уже не знаете, что приготовить из рыбы, то одни из лучших вариантов – это приготовить саламур из толстолобика рецепт с фото. Для приготовления этого деликатеса, нужна лишь вода, уксус, соль, сахар и специи. Вообще этот рецепт рассказал нам один наш коллега, который работает на ЗаТЭС, его зовут Олег Погуляй. Сам он заядлый рыбак и очень часто готовит (далее…)

Камбала запеченная в духовке рецепт с фото. Как готовить камбалу в духовке с овощами?

Сегодня мы с вами разберемся, как вкусно приготовить камбалу в духовке. Ведь камбала запеченная в духовке с овощами, фруктами, помидорами, сыром может любой стол превратить в праздничный. Наш рецепт приготовления камбалы в духовке включает следующие ингредиенты: апельсин, лук, чеснок, помидоры черри, специи. Ну а теперь давайте с вами узнаем, как готовить камбалу в духовке?  (далее…)

Как пожарить карася на сковороде. Сколько жарить карася на сковороде?

Самой распространенной рыбой, которую жарят большинство семей, можно по праву считать карась! И самое главное здесь знать, как вкусно пожарить рыбу на сковороде, а так же как вкусно пожарить икру карася. Не стоит забывать и о приправах и специях, которые придадут рыбе пикантности и аромата. И все же, давайте с вами разберемся, как пожарить карася на сковороде (далее…)

Горбуша запеченная кусочками в духовке с фото – с сыром и луком. Сколько запекать горбушу в духовке?

На носу уже лето и пришло рыбное время, поэтому, сегодня с вами мы будем учиться, как готовить горбушу в духовке, запеченную с сыром и луком. Достоинства блюда в том, что на приготовление у вас уйдет очень мало времени, не более 35-45 минут. При этом, рыба получается очень вкусной и сочной. Советуют подавать горбушу, запеченную с сыром в горячем виде, однако некоторые умельцы подают ее (далее…)